Monbazillac 2021
Sud-Ouest, Monbazillac
15€50
Avec une attaque ronde, il a du volume en bouche et une belle harmonie d’où ressortent des notes de cire, de miel, de fruits confits. Cette cuvée ensoleillée a été obtenue par tries manuelles successives avec un rendement de 20 hl/ha. Il a une teneur en sucres de 166 g/l.
Le mot du vigneron :
""Entre la dordogne et la gardonnette, les nobles raisins livrent un nectar équilibré dans cette année de canicule.""
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Informations sur le vin
- Année : 2021
- Région : Sud-Ouest
- Appellation : Monbazillac
- Dégré alcoolique : 13%%
- Format de bouteille : 75cl
- Cépage : 85% Sémillon, 10% Sauvignon, 5% Muscadelle
- Sol : argilo calcaire
Dégustation
Quand ?
A l'apéritif, au repas ou au dessert. A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 15 ans.
Comment ?Parfait à l'apéro et bien sûr avec votre foie gras, vos desserts, du roquefort, melons et fraises, volaille ou votre poisson en sauce.
